杏仁丝南瓜

Name: 杏仁丝南瓜
Ingredients: 2 lb. 小西瓜; 1/2 小洋葱，切碎; 2 oz. 黄油; 盐和胡椒; 1 c. 酸奶油; 1 tbsp. 面粉; 1/4 c. 杏仁，焯水并切成条状; 切碎的欧芹或细香葱

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杏仁丝南瓜是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅小西瓜、1/2 个小洋葱制成，切碎，2 盎司。黄油、盐和胡椒粉以及 1 c.酸奶油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 小西瓜

1/2 小洋葱，切碎

2 oz. 黄油

盐和胡椒

1 c. 酸奶油

1 tbsp. 面粉

1/4 c. 杏仁，焯水并切成条状

切碎的欧芹或细香葱

👨‍🍳 做法

将南瓜放入盐水中煮至熟，但不要太软。将切碎的洋葱放入黄油中炒至微黄。

加入南瓜并用盐和胡椒调味；添加少许牛至。

加热酸奶油。

用少量奶油揉搓面粉。

一次一点地搅拌到整体中。

加入杏仁；搅拌直至酱汁变稠。

倒在南瓜上并搅拌均匀。

我们将混合物放入砂锅中。

将其放入烤箱进一步加热并使其变成褐色，并在食用前添加欧芹或细香葱。

🍷 完美搭配