Abóbora com Amêndoas Raladas
Abóbora com amêndoas desfiadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora pequena, 1/2 cebola pequena picada, 2 onças. manteiga, sal e pimenta e 1 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Ferva a abóbora em água e sal até ficar cozida, mas não muito macia. Frite a cebola picada na manteiga até ficar levemente amarelada.
Adicione à abóbora e tempere com sal e pimenta; adicione uma pitada de orégano.
Aqueça o creme de leite.
Esfregue a farinha com uma pequena quantidade de creme.
Misture tudo, um pouco de cada vez.
Adicione amêndoas; mexa até o molho engrossar.
Despeje sobre a abóbora e misture bem.
Colocamos a mistura em uma caçarola.
Leve ao forno para aquecer e dourar ainda mais e acrescente salsa ou cebolinha antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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