Запеканка из тыквы и помидоров
Запеканка из тыквы и помидоров — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 8-10 кабачков небольшого или среднего размера, 2 взбитых яиц, 1 средней луковицы, мелко нарезанной, 1/2 палочки сливочного масла, растопленных и свежих помидоров, нарезанных тонкими ломтиками, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Нарезаем тыкву и варим в подсоленной воде до готовности.
Откинуть на дуршлаг.
Яйца взбейте вместе с нарезанным луком.
Добавьте тыкву и сливочное масло.
Покройте дно запеканки тыквенной смесью. Свежие помидоры нарежьте тонкими ломтиками и выложите поверх тыквы. Посыпаем тертым сыром.
Повторите слои, заканчивая сверху сыром.
Посыпьте паприкой и запекайте при температуре 350° в течение 20–30 минут.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий