スカッシュとトマトのキャセロール
スカッシュとトマトのキャセロールは、適度に簡単なディナーです。小型から中型のカボチャ 8 ~ 10 個、溶き卵 2 個、細かく刻んだ中型の玉ねぎ 1 個、スティックバター 1/2 個、薄くスライスした溶かしたフレッシュトマトで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
かぼちゃをスライスし、塩を加えた水で柔らかくなるまで茹でます。
ザルに入れて水気を切ります。
卵をみじん切りの玉ねぎと一緒に混ぜます。
スカッシュとバターを加えます。
キャセロールの底をスカッシュ混合物で覆います。フレッシュトマトを薄くスライスし、かぼちゃの上に置きます。粉チーズをふりかけます。
最後にチーズを上にして層を繰り返します。
パプリカをふりかけ、350度のオーブンで20~30分焼きます。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
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