海绵蛋糕
海绵蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 4 个鸡蛋制成,分开,1/4 茶匙。盐,1/2茶匙。塔塔粉,1/4 茶匙。盐和2茶匙。冷水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在电动搅拌机的小碗中,搅打蛋白。
添加1/4茶匙盐和塔塔粉;搅拌直至形成坚硬的峰。放在一边。
在大碗中,将蛋黄搅打至颜色变浅。加入1/4茶匙盐和2茶匙冷水;打至起泡。
逐渐添加热水。
慢慢加入糖,然后加入面粉。将打好的蛋白拌入其余的面糊中。
倒入 2 个(9 英寸)层蛋糕盘中,仅底部涂上油脂并撒上面粉。 325°烘烤30至35分钟。
从锅中取出;凉爽的。
用煮熟的糖霜霜(给出食谱)。
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