Biskuitkuchen
Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, getrennt, 1/4 TL. Salz, 1/2 TL. Weinstein, 1/4 TL. Salz und 2 TL. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer kleinen Schüssel mit einem Elektromixer das Eiweiß schlagen.
Fügen Sie 1/4 Teelöffel Salz und Weinstein hinzu; schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Eigelb schlagen, bis es eine helle Farbe hat. 1/4 Teelöffel Salz und 2 Teelöffel kaltes Wasser hinzufügen; schaumig schlagen.
Nach und nach heißes Wasser hinzufügen.
Fügen Sie langsam Zucker und dann Mehl hinzu. Geschlagenes Eiweiß unter den restlichen Teig heben.
In 2 (9 Zoll) dicke Kuchenformen füllen, deren Boden nur gefettet und bemehlt ist. 30 bis 35 Minuten bei 325° backen.
Aus den Pfannen nehmen; Cool.
Frost mit gekochtem Zuckerguss (Rezept angegeben).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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