Capas De Bizcocho

Caliente la leche en una cacerola pequeña hasta que se formen burbujas alrededor del borde de la cacerola.

Retirar del fuego.

Precalienta el horno a 350°.

Tamizar la harina con la levadura y la sal; dejar de lado.

En un tazón grande de batidora eléctrica, bata los huevos a alta velocidad hasta que estén espesos y de color limón.

Agrega poco a poco el azúcar, batiendo hasta que la mezcla esté suave y bien mezclada, aproximadamente 5 minutos.

A baja velocidad, agregue la mezcla de harina hasta que quede suave.

Agregue la leche tibia y la vainilla, batiendo hasta que se combinen.

Convierta la masa en un molde para pasteles de capas redondas de 9 pulgadas sin engrasar, un molde para pasteles de capas redondas de 8 pulgadas sin engrasar y un molde para hornear de 8 x 8 x 2 pulgadas sin engrasar (vierta un poco menos de masa en un molde cuadrado). Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que esté cocido.