Гороховый суп
Гороховый суп — умеренно легкий ужин. Сделано в 13 в. воды и/или овощного бульона, 1 1/2 фунта сушеного колотого зеленого горошка (около 3 1/2 стакана), 6 нарезанных ломтиками лука-порея, 4 нарезанных ломтиками моркови и 2 мелко нарезанных зубчика чеснока. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте горох и воду до кипения в большом чайнике.
Кипятить 2 минуты.
Снимите с огня.
Накройте крышкой и дайте постоять 1 час.
Добавьте оставшиеся ингредиенты к гороху.
Нагрейте до кипения.
Накройте крышкой и варите около 2 часов или пока суп не станет достаточно густым, чтобы в нем можно было выдержать ложку.
Подавайте с хлебом пумперникель.
При желании нарежьте кольцо «облегченной» колбасы и добавьте в суп на последние 15 минут приготовления.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий