पालक सूफले
पालक सूफले एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। (10 औंस या 284 ग्राम) जमे हुए, कटा हुआ पालक, 2 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 2 बड़े चम्मच। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
2-क्वार्ट सीधे किनारे वाले कैसरोल डिश को किनारों और तली को अच्छी तरह से मक्खन से चिकना करके तैयार करें, फिर सतह को सूखे कसा हुआ पनीर के साथ लेप करें।
पालक को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
बहुत अच्छी तरह से छान लें.
पालक में मक्खन डालें, मक्खन के पिघलने तक आंच पर हिलाते रहें। आटा और नमक मिला लें.
एक ही बार में दूध डालें.
आंच कम करें और गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक लगातार हिलाते रहें।
आंच से उतार लें.
परमेसन चीज़ को पूरी तरह पिघलने तक हिलाएँ।
अंडे की जर्दी को नींबू के रंग का होने तक फेंटें।
पालक के मिश्रण को जर्दी में मिला लें।
एक बड़े कटोरे में सफ़ेद भाग को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ।
पालक के मिश्रण को सफेद भाग में मोड़ लीजिए.
तैयार कैसरोल डिश में डालें।
मिश्रण के ऊपर मोत्ज़ारेला और फोंटिना या बकरी पनीर मिश्रण छिड़कें और 30 से 35 मिनट या सेट होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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