سوفليه السبانخ
سوفليه السبانخ هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. (10 أونصة أو 284 جم) سبانخ مجمدة ومقطعة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 2 ملعقة كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
قم بإعداد طبق خزفي مستقيم الجوانب بسعة 2 لتر، ودهن الجوانب والقاع جيدًا بالزبدة، ثم قم بطلاء السطح بالجبن المبشور الجاف.
قم بطهي السبانخ حسب توجيهات العبوة.
استنزاف جيدا.
أضيفي الزبدة إلى السبانخ، مع التحريك على النار حتى تذوب الزبدة. مزيج في الدقيق والملح.
أضف الحليب دفعة واحدة.
خففي النار وحركيه باستمرار حتى يصبح سميكًا وغليظًا.
إزالة من الحرارة.
ضجة في جبنة البارميزان حتى تذوب تماما.
فاز صفار البيض حتى لون الليمون.
يقلب خليط السبانخ إلى صفار البيض.
فاز البيض في وعاء كبير حتى تتشكل القمم الصلبة.
أضعاف خليط السبانخ في البيض.
تصب في طبق خزفي معد.
يُرش خليط جبن الموزاريلا والفونتينا أو جبن الماعز فوق الخليط ويُخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى ينضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً