Шпинатный киш в рисовой корочке
Шпинатный пирог с заварным кремом в рисовой корочке — это относительно легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. сухой рис, 1 1/2 гр. воды, 3 яйца или 6 яичных белков, 3 ст. тертого пармезана и 1 упак. замороженный шпинат, нарезанный и высушенный, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Рис отварить в воде до готовности; слейте воду и смешайте с 1 взбитым яйцом и столовой ложкой сыра.
Плотно вдавите в 9-дюймовую форму для пирога, чтобы образовалась корочка.
Выпекайте корочку 3 минуты в духовке при температуре 425°.
Обжарить лук в маргарине до слегка коричневого цвета.
Добавьте к шпинату, мускатный орех, перец и лимонный сок.
Положите в корочку; посыпать оставшимся сыром. Смешайте 2 яйца с молоком и вылейте в пирог.
Выпекать 10 минут при температуре 425°.
Уменьшите температуру до 350° и выпекайте еще 30 минут.
Готово, когда центр затвердеет.
На 6 порций, примерно 185 калорий на порцию.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий