Quiche de espinafre em crosta de arroz
Quiche de Espinafre em Crosta de Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. arroz seco, 1 1/2 xícara. água, 3 ovos ou 6 claras de ovo, 3 colheres de sopa. parmesão ralado e 1 pacote. espinafre congelado, picado e escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe o arroz em água até ficar macio; escorra e misture com 1 ovo batido e colher de sopa de queijo.
Pressione firmemente em uma forma de torta de 23 cm para formar uma crosta.
Asse a crosta por 3 minutos em forno a 425°.
Refogue a cebola na margarina até dourar levemente.
Adicione ao espinafre, noz-moscada, pimenta e suco de limão.
Coloque em crosta; polvilhe com o queijo restante. Misture 2 ovos com leite e despeje na quiche.
Asse por 10 minutos a 425°.
Abaixe a temperatura para 350° e leve ao forno por mais 30 minutos.
Feito quando o centro estiver firme.
Rende 6 porções, aproximadamente 185 calorias por porção.
🍷 Combinações Perfeitas
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