पालक-आटिचोक डिप
पालक-आर्टिचोक डिप एक मामूली आसान डिनर है। 10 ऑउंस के साथ बनाया गया। डिब्बा जमे हुए पालक, पिघलाया हुआ, 1 कैन आटिचोक दिल, 1/2 कार्टन क्रीम (1/4 भाग), 4 से 6 औंस। मोंटेरी जैक चीज़, कसा हुआ और 2 कलियाँ लहसुन, कुचली हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
पालक को पिघलाएं और उसका अधिकांश पानी निचोड़ लें।
आटिचोक के दिलों को छान लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
लहसुन को मक्खन में कुछ मिनट तक भूनें।
पालक को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और मक्खन-लहसुन के मिश्रण में डाल दें।
मिश्रण को बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 5 मिनट तक भूनें।
आटिचोक हार्ट्स डालें और 5 मिनट तक भूनें।
क्रीम डालें और 3 से 5 मिनट तक और भूनें।
आंच से उतार लें.
पनीर का लगभग आधा भाग मिलाएँ।
मिश्रण को उथले बेकिंग डिश में रखें (8 से 9 इंच का पाई पैन अच्छा काम करता है) और समान रूप से फैलाएं।
ऊपर बचा हुआ पनीर डालें और 350° ओवन में रखें जब तक कि ऊपर का पनीर पिघल न जाए।
क्रैकर्स या टॉर्टिला चिप्स और सालसा के साथ परोसें।
4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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