スパイシートマトアーティチョークソースのパスタ *

スパイシートマトアーティチョークソースのパスタ *

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スパイシーなトマトとアーティチョークのソースをかけたパスタ * は、適度に簡単なディナーです。熟したトマト 4 ポンド、アーティチョークのハートのマリネ 2 瓶 (6 オンス)、1/2 センチで作ります。エキストラバージンオリーブオイル、2c.黄玉ねぎ、粗く刻んで1/4 c。乾燥バジルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

トマトの皮をむき、種を取り(余分な汁を絞り)、切ります。アーティチョークの水を切り、マリネを取っておきます。

大きな鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにく、バジル、オレガノ、パセリ、赤唐辛子のフレークを中火で5分間炒めます。

コショウの実を砕き、玉ねぎの混合物に加えます。

トマトをソースに加えます。小さじ1杯の塩で味付けし、蓋をせずに中火で1時間煮ます。

取っておいたアーティチョークのマリネを加え、頻繁にかき混ぜながらさらに30分間煮ます。

アーティチョークを加えてかき混ぜ、ソースが濃くなるまでさらに約20分間煮続けます。

ロマーノチーズを加えて混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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