辣炸鸡
辣炸鸡是一顿比较简单的晚餐。该食谱由酸奶油、辣酱、带骨带皮鸡大腿和粗盐制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在一个大碗中将酸奶油和辣酱搅拌在一起。
用盐和胡椒调味鸡腿的两面。加入腌料并充分涂匀。用保鲜膜盖住碗，放入冰箱至少 1-2 小时，或过夜。
在一个大的高壁煎锅中用高温加热植物油，直至达到 350°F (180°C)。
留出 1 茶匙水牛调味料混合物，然后将其余的与面粉一起放入一个大碗中，搅拌混合。
将鸡肉从腌料中取出，涂上面粉混合物，抖掉多余的面粉。
将鸡肉放入热油中，每次煎 2 个大腿，期间要经常翻面，以确保受热均匀，煎约 15 分钟，直至呈金黄色。转移到衬有纸巾的盘子上沥干。
用保留的水牛翅调味料给鸡肉调味。
服务并享受！
🍷 完美搭配
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