辣炒花椰菜鸡
辣炒花椰菜鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由花椰菜、未漂白的通用面粉、玉米淀粉、盐和辣椒制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在一个中等大小的碗中,将面粉、竹芋粉、盐、辣椒、白胡椒、洋葱粉、大蒜粉、辣椒粉、老湾调味料和营养酵母混合。
在另一个中等大小的碗中,将辣酱、豆奶和第戎芥末混合,搅拌至奶油状。
在大型荷兰烤箱或重锅中,将油加热至 350°F (180°C)。用纸巾将一个大盘子划成双线并放在附近。
用一只手将花椰菜小花浸入湿混合物中,然后将其放入面粉混合物中。用干燥的手将其完全涂上。将其重新浸入湿混合物中,然后再次浸入干混合物中,一只手用于湿润,另一只手用于干燥。
小心地将涂有两次的小花放入热油中。对剩下的花椰菜重复上述步骤,直到不能再放入锅中为止。不要过度拥挤。煎4-5分钟,直至碎片呈金黄色。将炒好的花椰菜转移到铺有衬里的盘子上,继续炒剩下的花椰菜。趁热食用。
享受!
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