辣蛤蜊饭
辣蛤蜊米饭是一顿比较简单的晚餐。由 1 个中等切碎的洋葱、2 个切碎的丁香大蒜、1 汤匙制成。色拉油,2 茶匙。辣椒粉和1汤匙。欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将蛤蜊液体排入大量杯中。
加水至等于 2 杯。
放在一边。
在 3 夸脱的平底锅中,炒洋葱和大蒜,直至洋葱透明。
加入辣椒粉、欧芹、白胡椒、碎胡椒、酒和蛤蜊。
加入米饭和蛤汁/水混合物,煮沸。
盖上盖子,小火煮至所有液体被吸收(15 至 17 分钟)。
4 至 6 人份。
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