Almejas Picantes Y Arroz
Almejas picantes con arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana picada, 2 dientes de ajo finamente picados, 1 cucharada. aceite para ensalada, 2 cucharaditas. pimentón y 1 cucharada. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Escurre el líquido de las almejas en una taza medidora grande.
Agregue agua para igualar 2 tazas.
Dejar de lado.
En una cacerola de 3 cuartos, saltee la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente.
Agregue el pimentón, el perejil, la pimienta blanca, la pimienta triturada, el vino y las almejas.
Agregue arroz y la mezcla de agua y jugo de almejas y deje hervir.
Tape y cocine a fuego lento hasta que se absorba todo el líquido (de 15 a 17 minutos).
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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