スパイシーブラックアイドピーズ
スパイシーなブラックアイドピーズは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、冷凍または缶詰のブラックアイドエンドウ 1 ポンド、細かく刻んだ中程度の玉ねぎ 2 個、細かく刻んだ 1/2 インチ四方の根ショウガ 2 個、および 1 インチの長さに切った青唐辛子 2 本を使って作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
油を熱します。
熱くなったら、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、唐辛子を加えます。混合物を中火で玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。刻んだトマトとすべてのスパイスを加えます。
さらに数分炒めます。
黒目豆を加えます。混合物を中火で約30分間、時々かき混ぜながら調理します。
くっつかないように大さじ1～2の水を加えます。
火から下ろし、刻んだコリアンダーを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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