Carne Picante Con Pimientos
La carne de res picante con pimientos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. maicena, dividida, 4 cucharadas. salsa de soja, dividida, 4 cucharadas. jerez seco o vino para cocinar, 1 diente de ajo picado y 1/2 a 1 cucharadita. pimiento rojo (según el gusto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En un tazón mediano, mezcle 1 cucharada de maicena, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de jerez, ajo y pimiento rojo hasta que quede suave.
Agrega la carne; revuelva para cubrir bien.
En un tazón pequeño, agregue el resto de la maicena, la salsa de soya, el jerez seco y el agua hasta que quede suave; dejar de lado.
En un wok o una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite a fuego medio.
Agrega la pimienta; sofreír 1 minuto y retirar.
Calienta las 2 cucharadas de aceite restantes; agregue la carne y saltee de 2 a 3 minutos o hasta que se dore.
Agrega la pimienta; Revuelva la mezcla de maicena y agréguela al wok.
Revolviendo constantemente, deje hervir; dejar cocer a fuego lento hasta que esté cocido.
Sirva sobre arroz.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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