Speidini

Speidini

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Speidini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Frühstückssteaks, geschnittenem, dünn geschnittenem Schinken, frischem Spinat, gehackten Pilzen und gewürfelten Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Steaks auf einem Schneidebrett in 10 x 20 cm große Ovale schlagen.

Darauf 1 dünne Schinkenscheibe legen, die gerade bis zum Rand des Steaks reicht.

Den gleichen Spinat darauflegen, darüber einen großen, gehackten Pilz, 2 Esslöffel gewürfelte Tomaten, 3 gehäufte Esslöffel Käse und mit einer Prise Basilikum, Knoblauch und Oregano bestreuen.

Rollen Sie alles zusammen und achten Sie darauf, dass die gesamte Füllung drin bleibt.

Beim Durchrollen sollte es röhrenförmig und etwa 10 cm breit sein.

Mit Öl bestäuben, in gewürzten Semmelbröseln wälzen und etwa 15 Minuten grillen.

Kann auch bei 350° für 25 bis 30 Minuten gebacken werden.

Am besten mit sautierten Pilzen, Knoblauch und Weißwein servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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