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“特色”烤土豆
这些美味的硬皮土豆的秘诀是在烤箱前用加盐和调味的液体煮沸。土豆不仅吸收味道和盐，更重要的是土豆的表面被煮熟，这就是在烤箱中形成松脆质地的原因。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将土豆放入装有水的大锅中。
用刀片的钝面擦伤迷迭香，然后放入锅中。
加入大蒜、月桂叶和盐。
煮沸；煮5分钟。
流走;让土豆风干。
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
当土豆彻底干燥时，将它们放回锅中。
淋上橄榄油、辣椒和少许盐。
将土豆转移到有边平底锅中。
烘烤约 35 至 45 分钟，直至土豆呈金黄色且有硬皮，果肉呈奶油状且柔软，具体时间取决于土豆的大小。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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