Name: Кускус по-испански
Ingredients: 1 pound нежирный говяжий фарш или мясо буйвола; 1 can говяжий бульон (около 14 унций); 1 небольшой зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками по 1/2 дюйма.; 1/2 нарезать фаршированные зеленые оливки пимиенто, нарезать ломтиками; 1/2 нарезанная средняя луковица (я использовала красный лук); 2 cloves чеснок, измельченный; 1 teaspoon молотый тмин; 1/2 teaspoon сушеные листья тимьяна; 1 1/3 cup вода; 1 cup сырой кускус

Кускус по-испански

👁️ 8 просмотров

Кускус по-испански — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта нежирного говяжьего фарша или мяса буйвола, 1 банки говяжьего бульона (около 14 унций), 1 небольшого зеленого болгарского перца, нарезанного на кусочки размером 1/2 дюйма, 1/2 нарезанных зеленых оливок с начинкой из пимиенто и 1/2 средней нарезанной луковицы (я использовал красный лук), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Способ приготовления в мультиварке (в мультиварке)

Нагрейте сковороду на сильном огне, пока она не станет горячей.

Добавьте говядину; варить до румяного цвета.

Слить жир.

Поместите бульон, болгарский перец, оливки, лук, чеснок, тмин, тимьян и говядину в мультиварку.

Накройте крышкой и варите на СЛАБОМ режиме 4 часа или пока болгарский перец не станет мягким. Доведите воду до кипения на сильном огне в небольшой кастрюле. Добавьте кускус.

Крышка; снять с огня.

Дайте постоять 5 минут; взбить вилкой.

Разложите кускус по тарелкам; сверху выложите говяжью смесь.

Получается 4 порции.

💬 Комментарии