Name: 西班牙米饭（超健康版）
Ingredients: 5 lb. 瘦牛肉，切成一口大小的块（如果骨头被去除，与肉一起煮，然后扔掉）; 2 tbsp. 红花油; 2 cloves 新鲜大蒜，切片; 2 qt. 水; 1 (12 oz.) can 番茄酱或 12 个中等大小的新鲜番茄; 4 洋葱，切成约 1/2 英寸的方块; 1 大束芹菜（仅叶子和顶部），切碎; 1 每个绿色和红色甜椒，切碎约 1/2 英寸; 2 tsp. 盐; 1 tsp. 黑胡椒; 2 c. 转化大米或珍珠大麦或各半; 3 tbsp. 切碎的欧芹（新鲜或干）

西班牙米饭（超健康版）

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西班牙米饭（超级健康版）是一顿比较简单的晚餐。用 5 磅瘦牛肉制成，切成一口大小的块（如果骨头被去除，则与肉一起煮，然后扔掉），2 汤匙。红花油，2 瓣新鲜大蒜，切片，2 夸脱。水和 1 罐（12 盎司）番茄酱或 12 个中等大小的新鲜番茄，此配方提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。