Arroz horneado español

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Dore la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto.

Escurra el exceso de grasa y transfiera la carne a una olla grande a fuego medio bajo. Agregue la cebolla, el pimiento verde, los tomates, el agua, el arroz, la salsa de chile, la sal, el azúcar morena, el comino, la salsa inglesa y la pimienta negra molida.

Deje que esto hierva a fuego lento durante unos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, luego transfiéralo a una cacerola de 2 cuartos.

Presione firmemente y espolvoree con el queso Cheddar rallado.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 10 a 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.

Adorne con cilantro fresco picado.