Spanische Bohnensuppe (Guiso De Garbanzos)
Spanische Bohnensuppe (Guiso De Garbanzos) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 (16 oz.) Dosen Kichererbsen, abgetropft, 1 Pfund geräucherter Wurst, in dünne Scheiben geschnitten, 4 c. Hühnerbrühe oder Wasser oder etwas mehr zum Bedecken, 1 geräucherte Schinkenhaxe und 4 EL. zerdrückter Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln und Knoblauch in einem großen Topf (bevorzugt aus Gusseisen) in Olivenöl anbraten.
Restliche Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und Topf abdecken.
Kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.
Kein Salz hinzufügen.
Der Schinken und die Wurst enthalten genug, um die Suppe zu würzen.
Wenn Sie weniger Fett bevorzugen, lassen Sie die Schinkenhaxe weg oder stellen Sie sie in den Kühlschrank und schöpfen Sie sie ab.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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