Spanakopita（菠菜派）
Spanakopita（菠菜派）是一顿比较简单的晚餐。由 2 盒冷冻切碎菠菜、1 个磨碎的小洋葱、1/3 杯制成。菲达奶酪、2 个鸡蛋（打散）和 1 汤匙。磨碎的罗马奶酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
解冻菠菜并沥干水分，挤出所有液体。
将奶酪和鸡蛋放入搅拌碗中。
达到室温。
加入菠菜、盐和胡椒。
充分混合。
在 8 英寸馅饼盘上涂上人造黄油。
开始将费洛纸放在平底锅上，一次一张，呈十字形，边放边给每张纸涂上黄油。
保留一张纸作为顶部。
将最后一张纸放在上面，折叠以适合平底锅。
用刀的钝面将费洛的边缘沿着锅的两侧塞进去。
在费洛顶部切 4 条约 1/4 英寸深的线。
在顶部涂上剩余的黄油。
在 375° 至 400° 下烘烤 30 分钟或直至顶部呈金黄色。
切成小块。
热食或冷食。
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