سباناكوبيتا (فطيرة السبانخ)
سباناكوبيتا (فطيرة السبانخ) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 علبة سبانخ مفرومة مجمدة، 1 بصلة صغيرة، مبشورة، 1/3 ج. جبنة فيتا، 2 بيضة، مخفوقة و1 ملعقة كبيرة. جبنة رومانو مبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بإذابة السبانخ وتصفيتها، مع عصر كل السوائل.
ضعي الجبن والبيض في وعاء الخلط.
جلب إلى درجة حرارة الغرفة.
أضف السبانخ والملح والفلفل.
مزيج جيدا.
دهن قالب الفطيرة مقاس 8 بوصة بالسمن.
ابدأ بوضع أوراق الفيلو على المقلاة، واحدة تلو الأخرى، بنمط متقاطع، مع دهن كل ورقة بالزبدة أثناء التقدم.
حفظ ورقة واحدة للأعلى.
ضع الورقة الأخيرة في الأعلى، وقم بطيها لتناسب المقلاة.
قم بثني حواف الفيلو على طول جوانب المقلاة باستخدام الجانب غير اللامع من السكين.
قطع 4 خطوط بعمق حوالي 1/4 بوصة عبر الجزء العلوي من الفيلو.
دهن الجزء العلوي بالزبدة المتبقية.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة إلى 400 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
قطع إلى قطع التقديم.
تقدم ساخنة أو باردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً