स्पानाकोपिटा (पालक पाई)
स्पानाकोपिटा (पालक पाई) एक मध्यम आसान डिनर है। 2 बक्से जमे हुए कटा हुआ पालक, 1 छोटा प्याज, कसा हुआ, 1/3 सी के साथ बनाया गया। फ़ेटा चीज़, 2 अंडे, फेंटा हुआ और 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ रोमानो पनीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पालक को पिघलाएं और छान लें, सारा तरल निचोड़ लें।
पनीर और अंडे को एक मिक्सिंग बाउल में रखें।
कमरे के तापमान पर ले आओ.
पालक, नमक और काली मिर्च डालें।
अच्छी तरह मिला लें.
8 इंच के पाई पैन को मार्जरीन से चिकना करें।
फ़िलो की शीटों को तवे पर एक-एक करके, क्रिसक्रॉस पैटर्न में रखना शुरू करें, जैसे-जैसे आप आगे बढ़ें प्रत्येक शीट पर मक्खन लगाते जाएँ।
शीर्ष के लिए एक शीट बचाकर रखें।
आखिरी शीट को पैन में फिट करने के लिए मोड़कर ऊपर रखें।
चाकू की कुंद सतह से फिलो के किनारों को तवे के किनारों पर दबा दें।
फ़िलो के शीर्ष पर लगभग 1/4-इंच गहरी 4 रेखाएँ काटें।
बचे हुए मक्खन से ऊपर पेंट करें।
375° से 400° पर 30 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
सर्विंग टुकड़ों में काटें.
गर्म या ठंडा परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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