Спанакопита (пирог со шпинатом)
Спанакопита (пирог со шпинатом) — умеренно легкий ужин. Готовится из 2 коробок замороженного нарезанного шпината, 1 маленькой натертой луковицы, 1/3 ст. сыра фета, 2 взбитых яйца и 1 ст. тертый сыр романо, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разморозьте шпинат и слейте воду, отжав всю жидкость.
Поместите сыр и яйца в миску миксера.
Доведите до комнатной температуры.
Добавьте шпинат, соль и перец.
Тщательно перемешайте.
Смажьте 8-дюймовую форму для пирога маргарином.
Начните выкладывать листы фило на противень по одному, крест-накрест, смазывая каждый лист маслом.
Оставьте один лист для верха.
Положите сверху последний лист, сложив его по размеру формы.
Тупой стороной ножа заправьте края фило вдоль стенок формы.
Разрежьте 4 линии глубиной около 1/4 дюйма в верхней части фило.
Сверху покрасьте оставшимся сливочным маслом.
Выпекайте при температуре от 375 до 400° в течение 30 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым.
Разрезать на порционные кусочки.
Подавайте горячим или холодным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий