スパナコピタ（ほうれん草のパイ）
スパナコピタ（ほうれん草のパイ）は、適度に簡単なディナーです。冷凍みじん切りほうれん草2箱、すりおろした玉ねぎ小1個、1/3cで作ります。フェタチーズ、溶き卵2個、大さじ1。すりおろしたロマーノチーズを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ほうれん草を解凍して水を切り、液体をすべて絞ります。
チーズと卵をミキシングボウルに入れます。
室温に戻します。
ほうれん草、塩、コショウを加えます。
十分に混ぜ合わせてください。
8インチのパイパンにマーガリンを塗ります。
フィロのシートを一度に 1 枚ずつ十字パターンでフライパンに置き、各シートにバターを塗ります。
上部用に 1 枚のシートを保存します。
最後のシートを上に置き、鍋にフィットするように折ります。
ナイフの鈍い側でフィロの端を鍋の側面に沿って押し込みます。
フィロの上部に約1/4インチの深さの線を4本切ります。
残りのバターを上に塗ります。
375°～400°で30分間、または表面がきつね色になるまで焼きます。
一人前の分量に切ります。
温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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