Spanakopita(希腊菠菜派)
Spanakopita(希腊菠菜派)是一顿比较简单的晚餐。该食谱由 2 盒冷冻切碎菠菜(沥干)、4 个鸡蛋(打散)、1 个洋葱(切碎)、20 个费洛面团和 1 磅羊奶酪(碎)制成,提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
橄榄油中的棕色洋葱。
将棕色洋葱放入装有菠菜(沥干)、鸡蛋和奶酪的碗中。
搅拌均匀。
添加盐和胡椒(如果你喜欢)、莳萝和欧芹。
融化黄油。
在 9 x 13 英寸的平底锅上刷上黄油。
一次铺一张费罗面团,每张都涂上黄油。
放下10张纸。
铺上菠菜混合物。再盖上 10 张费洛纸,每张都刷上黄油。用刀片或锋利的刀,将上面的10片切开,切成碎片。
在350°至375°烤箱中烘烤40至50分钟。
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