Spanakopita (torta grega de espinafre)
Spanakopita (Torta de Espinafre Grega) é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 caixas de espinafre picado congelado, escorrido, 4 ovos batidos, 1 cebola picada finamente, 20 folhas de massa filo e 1 quilo de queijo feta esfarelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cebola marrom no azeite.
Coloque a cebola dourada em uma tigela com o espinafre (bem escorrido), os ovos e os queijos.
Misture bem.
Adicione sal e pimenta (se quiser), endro e salsa.
Derreta a manteiga.
Pincele uma forma de 9 x 13 polegadas com manteiga.
Espalhe a massa filo, uma folha de cada vez, untando cada uma com manteiga.
Coloque 10 folhas.
Espalhe a mistura de espinafre. Cubra com mais 10 folhas de filo pincelando cada uma com manteiga. Com uma lâmina de barbear ou uma faca afiada, corte as 10 folhas superiores para cortar em pedaços.
Asse em forno de 350° a 375° por 40 a 50 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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