Спанакопита (греческий шпинатный пирог)
Спанакопита (греческий шпинатный пирог) — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 коробок замороженного нарезанного шпината, осушенного, 4 взбитых яиц, 1 мелко нарезанной луковицы, 20 листов теста фило и 1 фунта сыра фета, раскрошенного, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук на оливковом масле.
Положите обжаренный лук в миску со шпинатом (хорошо осушенным), яйцами и сыром.
Хорошо перемешайте.
Добавьте соль и перец (если хотите), укроп и петрушку.
Растопить сливочное масло.
Смажьте форму размером 9 x 13 дюймов сливочным маслом.
Выкладывайте тесто фило по одному листу, смазывая каждый лист маслом.
Положите 10 листов.
Выкладываем шпинатную смесь. Накройте еще 10 листами фило, смазывая каждый сливочным маслом. Лезвием бритвы или острым ножом разрежьте верхние 10 листов на кусочки.
Выпекать в духовке, разогретой до 350–375°, 40–50 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий