Name: Spaghetti Ala Carbonara (pour servir généreusement 4 personnes)
Ingredients: 4 tbsp. beurre mou; 2 œufs entiers; 2 jaunes d'œufs; 1 c. bon parmesan; 6 to 8 qt. eau; 1 tbsp. sel; 2 gousses d'ail; 1/2 c. crème épaisse; 1 lb. spaghettis, fettucini, linguines, etc.; 8 slices bacon croustillant; 1 tsp. ou moins de flocons de piment rouge séchés; poivre noir fraîchement moulu; persil haché; 1/2 c. oignons verts émincés; 3 lb. oeil de ronde de boeuf désossé; 1/2 lb. saucisse épicée; 1/2 lb. jambon cuit, haché; 2 tbsp. huile d'olive; 1 oignon moyen, haché; 1 gros poivron vert, haché grossièrement; 1/4 c. piment doux, coupé en dés; 1/4 c. olives farcies (espagnol); 1/2 c. Vin de cuisine espagnole; 1 tsp. feuilles d'origan; 1 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre; 2 feuilles de laurier; 4 grosses carottes, tranchées épaisses; 6 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en quartiers; 8 oz. tomates entières en purée

Spaghetti Ala Carbonara (pour servir généreusement 4 personnes)

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Spaghetti Ala Carbonara (pour servir généreusement 4 personnes) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre mou, 2 œufs entiers, 2 jaunes d'œufs, 1 c. bon fromage parmesan et 6 à 8 pintes. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.