سباكاتا

سباكاتا

👁️ 16 مشاهدة

سباكاتا هو رغيف إيطالي ريفي منقسم من الأعلى مع سميد في القشرة ودرزة مركزية مفتوحة وفتات شاحبة مطاطية. قم بتمزيقها دافئة لزيت الزيتون أو الحساء أو سلة خبز بسيطة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)

👨‍🍳 طريقة التحضير

اخلطي دقيق الخبز والسميد والخميرة والملح وزيت الزيتون والماء الدافئ في عجينة مبتذلة.

اعجن حتى تصبح ناعمة واترك العجينة ترتفع حتى تتضاعف.

نشكل رغيفًا على شكل بيضاوي ونرشه بالدقيق ودقيق الذرة.

اضغط على انقسام عميق على طول الجزء العلوي قبل الإثبات النهائي.

اخبزيها على حجر ساخن حتى ينفتح التماس وتتحول القشرة إلى اللون الذهبي.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.