Pudim de Banana Estilo Sulista
Southern Style Banana Pudding é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (4 porções). pudim instantâneo de creme de baunilha ou banana, 2 c. leite, 32 bolachas de baunilha, 3 bananas fatiadas e 3 claras de ovo (em temperatura ambiente), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Prepare o pudim conforme instruções da embalagem. Disponha metade das bolachas de baunilha no fundo de uma assadeira quadrada de 20 x 20 x 5 cm. Cubra com metade das bananas e depois metade do pudim.
Repita com a camada restante de wafers, bananas e pudim. Bata as claras, a baunilha e o creme de tártaro em uma tigela média em velocidade alta até formar picos moles. Adicione o açúcar aos poucos, batendo até formar picos firmes.
Espalhe o merengue uniformemente sobre o pudim, espalhando-o até a borda do prato para selar. Asse em forno moderado pré-aquecido a 350° por 10 a 15 minutos ou até dourar.
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