दक्षिणी शैली केले का हलवा

पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार हलवा तैयार करें। आधे वेनिला वेफर्स को 8 x 8 x 2-इंच चौकोर बेकिंग डिश के नीचे व्यवस्थित करें। ऊपर से आधे केले डालें, फिर आधा हलवा डालें।

बचे हुए वेफर्स, केले और पुडिंग की परत के साथ दोहराएँ। मध्यम आकार के कटोरे में अंडे की सफेदी, वेनिला और टैटार की क्रीम को तेज़ गति से नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें। धीरे-धीरे चीनी डालें, कड़ी चोटियाँ बनने तक फेंटें।

मेरिंग्यू को पुडिंग पर समान रूप से फैलाएं, सील करने के लिए डिश के किनारे तक फैलाएं। पहले से गरम मध्यम ओवन में 350° पर 10 से 15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।