Poulet frit du sud avec sauce
Le poulet frit du sud avec sauce est un dîner facile. Réalisé avec 4 poitrines ou cuisses de poulet, peau enlevée, 1 c. Farine assaisonnée de sel et de poivre et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Séchez les morceaux de poulet avec une serviette en papier; tremper d'abord chaque morceau dans la farine assaisonnée, en secouant pour éliminer l'excès de farine.
Trempez ensuite dans l'œuf et à nouveau dans la farine assaisonnée.
Faire revenir rapidement les morceaux dans environ 1/4 de pouce d'huile à feu moyen-vif.
Une fois les deux côtés du poulet dorés, placez-le sur une lèchefrite (pour permettre au jus de s'écouler) dans un four préchauffé à 375° pendant 25 à 30 minutes.
Le poulet est cuit lorsque le jus est clair lorsque le poulet est percé.
🍷 Accords Parfaits
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