Pollo frito sureño con salsa
El pollo frito sureño con salsa es una cena fácil. Elaborado con 4 pechugas o muslos de pollo, sin piel, 1 c. harina sazonada con sal y pimienta y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Seque los trozos de pollo con una toalla de papel; sumerja cada pieza primero en harina sazonada, agitando para eliminar el exceso de harina.
Luego sumérjalo en el huevo y nuevamente en la harina sazonada.
Dore rápidamente los trozos en aproximadamente 1/4 de pulgada de aceite a fuego medio-alto.
Después de que ambos lados del pollo estén dorados, colóquelo en una bandeja para asar (para permitir que corran los jugos) en un horno precalentado a 375° durante 25 a 30 minutos.
El pollo estará listo cuando los jugos salgan claros al perforarlo.
🍷 Maridajes Perfectos
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