Southern Fried Chicken mit Soße
Southern Fried Chicken With Gravy ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten oder -schenkeln, ohne Haut, 1 c. Mehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenstücke mit einem Papiertuch trocken tupfen; Tauchen Sie jedes Stück zuerst in gewürztes Mehl und schütteln Sie es, um überschüssiges Mehl zu entfernen.
Anschließend in das Ei und erneut in das gewürzte Mehl tauchen.
Die Stücke in etwa 1/4-Zoll-Öl bei mittlerer bis hoher Hitze schnell anbräunen.
Nachdem beide Seiten des Hähnchens gebräunt sind, legen Sie es für 25 bis 30 Minuten in eine Grillpfanne (damit der Saft durchlaufen kann) in einen auf 375 °C vorgeheizten Ofen.
Das Hähnchen ist gar, wenn der Saft beim Einstechen klar wird.
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