Южный жареный цыпленок
Жареная курица по-южному — умеренно легкий ужин. Сделано из жареной курицы весом от 3 до 4 фунтов, 1/2 гр. мука, 1/4 ч. л. разрыхлитель, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Курицу разрезать на порционные кусочки, вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
Смешать муку, разрыхлитель, соль, перец и паприку. Обмакните кусочки курицы в сливки, затем как можно плотнее обваляйте их в приправленной мукой.
Разогрейте сковороду с маслом до 325°, около 5 минут.
Выложите курицу с покрытием на сковороду.
Подрумянить со всех сторон около 10 минут.
Накройте крышкой и готовьте около 30 минут при температуре 225°. Снимите крышку и жарьте еще 10 минут.
Получается от 4 до 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий