Pollo frito sureño
El pollo frito sureño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de pollo frito, 1/2 c. harina, 1/4 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corte el pollo en trozos para servir, lávelo y séquelo con toallas de papel.
Combine la harina, el polvo para hornear, la sal, la pimienta y el pimentón. Sumerja los trozos de pollo en crema y luego cúbralos lo más espesamente posible con harina sazonada.
Precalienta la sartén a 325° con aceite durante unos 5 minutos.
Coloque el pollo rebozado en una sartén.
Dorar por todos lados durante unos 10 minutos.
Tapar y cocinar unos 30 minutos a 225°. Retire la tapa y fría 10 minutos más.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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