Batatas confitadas sureñas
Las batatas confitadas del sur son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 batatas medianas, 3/4 c. azúcar, 1/2 c. Azúcar moreno claro bien compactado, nuez moscada (opcional) y 6 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Pele y corte los ñames transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Colóquelo en una sartén grande. Combine el azúcar, el azúcar moreno y la nuez moscada (opcional). Espolvorea sobre las batatas. Salpique con la mantequilla y agregue el agua. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a bajo y tapar la cacerola.
Después de unos 20 minutos, revisa las patatas para ver si están tiernas. Si no, continúa cocinando por otros 5 minutos. En ese momento, el líquido debería empezar a formar un almíbar. Retire la tapa y continúe cocinando por otros 10 minutos o hasta que el almíbar se espese.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario