Куриная грудка су-вид
Куриная грудка су-вид — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 3 часа 10 минут. Этот рецепт, приготовленный из 4 (4 унций) половинок куриной грудки без кожи и костей, 1 столовой ложки растительного масла, 2 чайных ложек прованских трав, 2 чайных ложек чесночной пасты и ½ чайной ложки соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Настройте водяную баню и погружной циркулятор в соответствии с инструкциями производителя.
Доведите воду до температуры 143 градусов F (62 градуса C).
Поместите в миску курицу, масло, прованские травы, чесночную пасту, соль и цедру лимона.
Перемешайте до покрытия.
Поместить в вакуумный пакет в один слой; тюлень.
Погрузите курицу в пакете на водяную баню и варите 3 часа.
Охладите курицу в герметично закрытом пакете под холодной проточной водой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий