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真空調理鶏胸肉
真空調理の鶏胸肉は、約 3 時間 10 分で準備できる素晴らしいディナーです。このレシピは、皮なし、骨なしの鶏胸肉 4 枚（4 オンス）、植物油大さじ 1、エルブ ド プロヴァンス小さじ 2、ガーリックペースト小さじ 2、塩小さじ 1/2 で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
メーカーの指示に従って、ウォーターバスと浸漬循環装置をセットアップします。
水を143度F（62℃）にします。
鶏肉、油、エルブ・ド・プロヴァンス、ガーリックペースト、塩、レモンの皮をボウルに入れます。
コーティングされるまで混ぜます。
真空バッグに単層で入れます。シール。
袋詰めした鶏肉を湯煎に浸し、3時間煮ます。
鶏肉を密封袋に入れ、冷水で冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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