खमीरी रोटी
खट्टी रोटी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/3 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 3 बड़े चम्मच। तत्काल आलू के गुच्छे, 2 1/2 ग. गर्म पानी, 2 पैकेट। रैपिडराइज यीस्ट और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे को चिकना कर लीजिये.
एक दूसरे बाउल में सभी सामग्री को मिला लें और कड़ा बैटर बना लें।
आटे को चिकने प्याले में रखिये और आटे के ऊपर थोड़ा सा तेल लगा दीजिये.
एक कपड़े से ढकें और दोगुना होने तक गर्म स्थान पर रखें।
प्रशीतित मत करो!
आटे को नीचे दबा कर अच्छी तरह गूथ लीजिये.
3 या 4 रोटियों में बाँट लें।
प्रत्येक रोटी को 8 से 10 बार गूथ लीजिये.
चिकने पाव पैन में रखें।
प्रत्येक रोटी के ऊपर तेल लगाएं।
ढककर लगभग दोगुना होने तक उठने दें।
300° पर 35 से 40 मिनट तक बेक करें।
पक जाने पर ब्रेड खोखली लगेगी।
पैन से निकालें. मक्खन या मार्जरीन से ब्रश करें और वायर रैक पर ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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