खट्टी रोटी #3

खट्टी रोटी #3

⏱️ 1h 58m में तैयार 🥄 तैयारी 14 min 🔥 पकाना 1h 44m 👥 4 सर्विंग 👁️ 9 बार देखा

खट्टी रोटी #3 एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे 58 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। दूध, । सूखी खमीर, । नमक, सी. आटा और. मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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#रोटी #बेक्ड
👨‍🍳 विधि

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, बिना प्रक्षालित आटे का उपयोग करें।

दूध को उबालें और मक्खन में मिलाएँ; ठंडा से गुनगुना।

खमीर डालें और घुलने तक हिलाएँ।

इसे सॉर्डो ब्रेड #2 के मूल बैटर में मिलाएं।

2 कप आटा डालें; अच्छी तरह से मलाएं।

चीनी, नमक और सोडा मिलाएं; आटे के ऊपर छिड़कें और धीरे से हिलाएँ।

कटोरे को ढकें और गर्म स्थान पर रखें।

30 मिनट तक उठने दें।

हिलाओ; बचा हुआ आटा इतना सख्त होने तक डालें कि चम्मच से हिलाना मुश्किल हो जाए।

आटे के बोर्ड पर निकालें और आवश्यकतानुसार आटा मिलाते हुए गूंधें जब तक कि आटा चिकना और चिकना न हो जाए।

सूखे से ज्यादा गीला होना बेहतर है।

आधे में बाँट दो; चिकने ब्रेड पैन और मक्खन के ऊपरी भाग में रखें।

425° पर 20 मिनट तक बेक करें, फिर 325° पर 40 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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