خبز العجين المخمر رقم 3

خبز العجين المخمر رقم 3

⏱️ جاهز في 1h 58m 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 1h 44m 👥 4 حصص 👁️ 10 مشاهدة

خبز العجين المخمر رقم 3 هو خبز مخبوز سهل إلى حد ما ويمكنك تحضيره في حوالي ساعة و58 دقيقة. مصنوعة مع ج. لبن، . الخميرة الجافة . الملح، ج. دقيق و . الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

للحصول على أفضل النتائج، استخدم الدقيق غير المبيض.

يحرق الحليب ويقلب في الزبدة. بارد إلى فاتر.

أضيفي الخميرة وحركيها حتى تذوب.

أضف هذا إلى الخليط الأساسي من خبز العجين المخمر رقم 2.

أضف 2 كوب دقيق. مزيج جيد.

مزيج السكر والملح والصودا. يرش فوق العجين ويقلب بلطف.

يغطى الوعاء ويوضع في مكان دافئ.

دعها ترتفع لمدة 30 دقيقة.

اثارة للأسفل. أضف الدقيق المتبقي حتى يصبح قاسيًا جدًا بحيث لا يمكن التحريك بالملعقة.

ضعيها على لوح مرشوش بالدقيق واعجنيها، ثم أضيفي الدقيق حسب الحاجة حتى تصبح العجينة ناعمة وحريرية.

من الأفضل أن تكون رطبة جدًا ثم جافة.

تقسيم إلى نصفين؛ ضعها في مقالي الخبز المدهونة وقمم الزبدة.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 425 درجة مئوية، ثم 40 دقيقة عند 325 درجة مئوية.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.