サワークリームキュウリのスープ
サワークリームキュウリスープは、適度に簡単な夕食です。中くらいのキュウリ3本、1/2センチで作ります。みじん切り玉ねぎ、大さじ2。バター、大さじ1小麦粉と2c。濃厚な鶏のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キュウリ2本（約3カップ）の皮をむき、スライスします。
玉ねぎをバターで柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉を加えてかき混ぜます。スープをゆっくり加えます。
カバー;キュウリが柔らかくなるまで約10分間煮ます。
少し冷ましてください。味付けした塩を加えます。
ブレンダーまたはプロセッサーで滑らかに回転させます。
よく冷やしてください。残ったキュウリの皮をむき、種を取り除きます。
キュウリを中粗くおろす。
サワークリームと一緒に冷たいスープベースに加えます。レモン汁とディルを混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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